Classic Osciètre

Un caviar riche, lacté et iodé

Le caviar Sturia Classic Osciètre fond sous la langue et libère des notes lactées, d'huile d'olive, et saveurs iodées avec une belle longueur en bouche. Ses grains sont crémeux, aux vert foncé* (*tendance).

C'est le caviar idéal pour une découverte du caviar, au meilleur prix et rapport qualité / prix.

Conseils de dégustation 

Le caviar Sturia Classic Osciètre s'adapte parfaitement à la dégustation sur toasts ou en finger-food, à l'apéritif, ou en cuisine.

Conseils de conservation

Avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0°C et + 4°C.

Caviar Français

Éleveur, Producteur, Sélectionneur - Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l'œuf à l'œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine. Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu'à la commercialisation, nous permet d'assurer une traçabilité stricte de nos caviars.

Issu de l'esturgeon Acipenser Gueldenstaedtii. Le caviar Sturia Classic Osciètre est un véritable caviar français.

• Goût : Mer, Végétale, Gourmand
• Taille des grains : Moyen
• Fermeté des grains : Moelleux
• Persistance des grains : Moyenne